完熟パインのコンフィチュール

2023年1月23日

屋我地島のイリ玉城農園さんの完熟パインがコンフィチュール(ジャム)になりました!

子どもが安心して食べられる物作りをモットーにしている玉城さんのパインは

無肥料・低農薬・完熟収穫のこだわりパイン。

今回アルカシルカとのコラボジャムは、パインの果実感を生かすため火入れを浅く調整。

そして使用した材料もオーガニックシュガーや無農薬の黒糖をこだわって使用しています。

フレーバーは『バニラ』と『黒糖&屋我地の塩』の二種類。

アルカシルカ店頭にて各700円(税込み)で販売中です。